Um arraiá completo no seu evento! Espetinhos, Caldos, Doces, Guloseimas e muita comida típica.
PALITOS:Carne (alcatra), Misto (Alcatra e Calabresa), Filé de Frango, Coração de Frango, Linguiça Fina, Salsichão, Filézinho Suíno, Kafta Bovina, Queijo Coalho e Pão de Alho (receita exclusiva Churrasco & Cia) e servidos com Farofa de Cebola Queimada e Molho à Campanha. Importante, todos os palitos são produzidos artesanalmente por Churrasco & Cia TO GO.
CALDOS: Sopa de Ervilha, Caldo Verde, Caldo de Feijão e Canjica Doce.
OUTROS: Milho Verde Cozido e Mini Cachorro Quente com molho.
DOCES CASEIROS: Bolo de Milho com Cobertura de Goiabada, Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate e Bolo de Aipim com Coco.
GULOSEIMAS: Paçoca, Pé de Moleque, Bananada e Cocada.
CORTESIA: Algodão Doce, Maçã do Amor e Cuscuz Doce.
BEBIDAS: Cerveja (Brahma ou Amstel – um rótulo a escolher), Água Mineral sem gás, Coca-Cola regular, Coca-Cola sem açúcar, Guaraná Antártica, Limonada Suíça e Suco de Abacaxi com Hortelã.
TEMPO DE DURAÇÃO: 5 (cinco) horas.
SERVIÇO: Americano, tipo self service.
EQUIPAMENTOS INCLUSOS: Toalhas e decoração da mesa de caldos, doces caseiros e guloseimas, travessas refratárias e em inox, caçarolas aquecidas, utensílios em inox, copos de vidro 300ml, e ainda, todo o equipamento necessário a confecção dos espetinhos e os descartáveis (pratos, copos térmicos e talheres) para o serviço.
QUANTITATIVO MÍNIMO: 30 participantes
OBS: pacote sazonal, disponível apenas nos meses de junho à agosto.
OPCIONAIS PARA SUA FESTA (não inclusos no pacote, consulte-nos):
BEBIDAS: Cervejas Premium e Puro Malte: Stella Artois e Heineken.
BAR DE CAIPIRINHA (CAIPIRA): Vodka, Cachaça e Limão. Ainda, Batidas de Coco e Maracujá.
PALITOS: Brochete de Filé Mignon, Medalhão de Filé Mignom com Bacon, Picanha, Coxa e Sobrecoxa de Frango com Ameixa, Medalhão de Filé de Frango com Bacon, Picanha de Cordeiro, Picanha ou Costelinha Suina, Costelinha Suína com Molho Barbecue, Vegetariano (cebola, pimentão vermelho e amarelo, abobrinha e berinjela), Cogumelos (Paris e shitake), Queijo Coalho com Goiabada, Kafta Bovina com Queijo Coalho, Pão de Couve (pão recheado com maionese temperada e couve picada), Pão Caprese (pão de alho recheado com tomate grape, azeitonas azapa, cebola roxa e tomilho marinados no azeite) e Choripan (pão de alho, linguiça de pernil fatiada e molho chimichurri) – receitas exclusivas Churrasco & Cia e outros mais.
OUTROS: Pastéis (carne, camarão, camarão com catupiry, queijo e palmito), Angu a Baiana, Canjiquinha Mineira, Caldo de Mocotó e Curau de Milho Verde.
