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Feijoada Completa

Prato típico e tradicional da culinária brasileira, nossa “Feijoada Carioca” é preparada para atender aos mais exigentes apreciadores desta iguaria e abrilhantar o seu evento.

 

ENTRADA: Linguiça Fina com Pão fatiado, Aipim Frito e Caldinho de Feijão com Guarnições (alho frito, cebola com salsa batidos e bacon crocante).

PRINCIPAL:  Feijão Preto, Carne Seca PA, Carne Seca de Dianteiro, Lombo Suíno, Costelinha Suína, Linguiça Calabresa, Bacon, Bucho, Chispe, Orelha, Rabinho e Temperos. 

ACOMPANHAMENTOS: Arroz Branco, Farofa de Cebola Queimada, Torresmo, Laranja Seleta, Salada de Abóbora e Couve à Mineira.

SOBREMESA CORTESIA: Mini Churros de Doce de Leite com Sorvete de Creme Kibon ou Nestlê.

BEBIDAS: Cerveja (Antártica, Brahma, Amstel ou BUD), Água Mineral sem gás, Coca-Cola regular, Coca-Cola sem açúcar, Guaraná Antártica, Limonada Suíça e Suco de Abacaxi com Hortelã. Ainda, Pinga e Caipirínha de Limão – vodka (cortesia).

 

TEMPO DE DURAÇÃO: 5 (cinco) horas

SERVIÇO: Americano, tipo self service.

EQUIPAMENTOS INCLUSOS: Toalhas e decoração da mesa de guarnições, louça branca, talheres de inox, panelas rechauds, caçarolas aquecidas, travessas refratárias e em inox, utensílios em inox, copos de vidro 300ml e os descartáveis necessários ao serviço.

QUANTITATIVO MÍNIMO: 40 participantes

 

OPCIONAIS PARA O SEU EVENTO (consulte-nos):

FEIJOADA SMC: Você poderá optar por ter em sua mesa uma FEIJOADA do tipo “SURDA, MANCA e COTÓ”, ou seja, sem orelha, chispe, rabinho e bucho. Somente com carnes nobres.

ACOMPANHAMENTOS e PRINCIPAL: Pasteis (Carne, Carne Seca, Queijo ou Palmito), Bolinho de Aipim com carne seca ou carne moída, Bolinho de Rababa, Bolinho de Abóbora com Carne Seca, Farofas (de Ovos, de Banana, de Couve, Brasileira e de Alho e Bacon) e Saladas Diversas.

BEBIDAS: Cervejas Premium (Antártica Original, Bohemia, Itaipava Premium, Corona, Stella Artois, Super Bock e outras), Cervejas Puro Malte (Estrella Galícia, Skol Hops, Skol Puro Malte, Brahma Duplo Malte, Império, Heineken,  Eisenbahn, Teresópolis, Baden Baden, Noi e outras…), Skol Beats, Mate, Chá com Frutas e Energéticos. 

 

Galeria: