Prato típico da culinária portuguesa, adaptado a nossa cozinha local, muito saboroso, nutritivo e com um pouco de tudo (carnes, verduras e legumes).
ENTRADA: Milho Verde Cozido, Aipim Frito, Linguiça Fina com Pão fatiado e Caldo de legumes com Feijão Branco e guarnições (alho frito, cebola com salsa batidos e bacon crocante).
PRINCIPAL: Carne Seca Dianteiro, Lombo Suíno, Costelinha Suína, Linguiça Calabresa, Chispe, Bacon, Peito e Músculo Bovino, Grão de Bico, Aipim, Abóbora, Batatas Inglesa, Doce e Baroa, Cebola, Cenoura, Chuchu, Couve, Inhame, Jiló, Nabo e Repolho.
ACOMPANHAMENTOS: Arroz Branco e Pirão do Cozido.
SOBREMESA CORTESIA: Mini Churros de Doce de Leite com Sorvete de Creme Kibon ou Nestlé.
BEBIDAS: Cerveja (Brahma ou Amstel – um rótulo a escolher), Água Mineral sem gás, Coca-Cola regular, Coca-Cola sem açúcar, Guaraná Antártica, Limonada Suiça e Suco de Abacaxi com Hortelã.
TEMPO DE DURAÇÃO: 5 (cinco) horas
SERVIÇO: Americano, tipo self service.
EQUIPAMENTOS INCLUSOS: Toalhas e decoração da mesa de guarnições, louça branca, talheres de inox, panelas rechauds, caçarolas aquecidas, travessas refratárias e em inox, utensílios em inox, copos de vidro 300ml e os descartáveis necessários ao serviço.
QUANTITATIVO MÍNIMO: 30 participantes
OPCIONAIS PARA O SEU EVENTO (não inclusos no pacote, consulte-nos):
BEBIDAS: Cervejas Premium e Puro Malte: Stella Artois e Heineken.
BAR CAIPIRINHA SIMPLES: Vodka, Cachaça e Limão.
PETISCOS: Pasteis (Carne, Camarão, Camarão com Catupiry, Queijo ou Palmito).
