Pacote desenvolvido de maneira objetiva e direta, com a melhor relação “custo x benefício” para eventos corporativos.
CARNES: Alcatra (Baby Beef e Coração da Alcatra), Maminha de Alcatra, Drumete de Frango, Coração de Frango, Linguiça Suína, Salsichão, Filezinho Suíno e Pão de Alho (receita exclusiva Churrasco & Cia).
MOLHO: à Campanha.
GUARNIÇÕES: Arroz Branco, Farofa de Cebola Queimada, Feijão Tropeiro, Feijão Preto, Batata Churrasco & Cia (batatas bolinha na brasa temperadas servidas com azeite e alho frito), Salada de Macarrão (massa penne, ervilha, tomate grape, queijo minas, azeitonas pretas, manjericão fresco e temperos), Salada Mix Total (beterraba, cenoura e rabanete ralados + acelga, agrião e alface crespa bem picados) e Salada Verde (mix de folhas).
BEBIDAS: Cerveja (Brahma ou Amstel – um rótulo a escolher), Água Mineral sem gás, Coca-Cola regular, Coca-Cola sem açúcar, Guaraná Antártica e Sucos de Frutas Industrializados.
SOBREMESA: Banana e Abacaxi na brasa com canela e açúcar.
TEMPO DE DURAÇÃO: 5 (cinco) horas.
SERVIÇO: Americano, tipo self service.
EQUIPAMENTOS INCLUSOS: Toalhas e decoração da mesa de guarnições, louça branca, talheres de inox, panelas rechauds, travessas refratárias e em inox, utensílios em inox, copos de vidro 300ml, e ainda, todo o equipamento necessário a confecção do churrasco e os descartáveis para o serviço. Se necessário levamos churrasqueira.
QUANTITATIVO MÍNIMO: 30 participantes
OPCIONAIS PARA O SEU EVENTO (não inclusos no pacote, consulte-nos):
CARNES: Cortes Especiais Angus: Bife Ancho, Bife de Chorizo, Prime Rib, Short Rib, Assado de Tira, Shoulder Steak, T-Bone e Chuleta; Picanha Grill Argentina ou Uruguaia, Bananinha, Paleta e French Rack de Cordeiro, Cupim Maturado, Costela Gaúcha (na churrasqueira ou fogo de chão), Peixes (salmão, anchova ou tainha), Kafta Bovina, Costelinha Suína, Costelinha Suína com Molho Barbecue, Pão de Couve (pão recheado com maionese temperada e couve picada), Pão Caprese (pão de alho recheado com tomate grape, azeitonas azapa, cebola roxa e tomilho marinados no azeite) e Choripan (pão de alho, linguiça de pernil fatiada e molho chimichurri) – receitas exclusivas Churrasco & Cia e outros mais.
BEBIDAS: Cervejas Premium e Puro Malte: Stella Artois e Heineken.
BAR DE CAIPIRINHA SIMPLES: Vodka, Cachaça e Limão.
ACOMPANHAMENTOS: Pastéis (Carne, Camarão, Camarão com Catupiry, Queijo e Palmito), Farofas (Ovos, Banana, Couve, Brasileira e de Alho e Bacon), Churrasco Vegetariano Simples (pimentões vermelhos e amarelos, cebola, abobrinha e berinjela grelhados na Brasa), PLUS Churrasco Vegetariano (acréscimo de Brócolis Americano, Couve-Flor, Beterraba e Abóbora Japonesa aos vegetais da opção Simples), Aipim Frito, Batata Chips, Batata Frita, Arroz (com Alho Poró, Brócolis, Maluco ou Açafrão), Polenta Frita e Saladas Diversas.
